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Champagne Eric Rodez 

Ambonnay

Eric Rodez leitet das Familienweingut in 8. Generation. Bevor er es übernahm arbeitete er in Burgund, drei Jahre die in stark geprägt haben und seine Liebe für das Terroir und die Reifung der Weine in gebrauchten Holzfässern (80 % seiner Ernte) entwickelt haben. In seinen Jahren als Kellermeister bei Krug perfektionierte er die Assemblage. In biodynamischer Weinkultur entstehen heute individuelle und komplexe Champagner.
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Eric Rodez CC Coteaux Champenois Les Bouiés 2018
Eric Rodez CC Coteaux Champenois Les Bouiés 2018
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.     100% Chardonnay
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    2018
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (120,00 €* / 1 l)

90,00 €*
Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs NV
Eric Rodez Champagne Blanc de Blancs NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay, Dosage 5 gr Im Vergleich zu Blanc de Blancs von der Cote de Blanc ist diese Cuvée weniger mineralisch mit mehr Körper und Volumen. 
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    Schaumwein
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (92,00 €* / 1 l)

69,00 €*
Eric Rodez Champagne Blanc de Noir NV
Eric Rodez Champagne Blanc de Noir NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Blanc de Noirs 100% Pinot noir, Dosage 5gr Cuvée der Jahrgänge 2007,2006,2005,2004,2002,2000. Weinig und tiefgründig, große Harmonie und gute Länge, etwas zum Entspannen oder auch zu einem saftigen Steak.  
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (100,00 €* / 1 l)

75,00 €*
Eric Rodez Champagne Blanc de Noir NV
Eric Rodez Champagne Blanc de Noir NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Blanc de Noirs 100% Pinot noir, Dosage 5gr Cuvée der Jahrgänge 2007,2006,2005,2004,2002,2000. Weinig und tiefgründig,große Harmonie und gute Länge, etwas zum Entspannen oder auch zu einem saftigen Steak.  
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 1.5 l (106,00 €* / 1 l)

159,00 €*
Eric Rodez Champagne Cuvée Crayères NV
Eric Rodez Champagne Cuvée Crayères NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Cuvée Crayères 60% Pinot noir ,40% Chardonnay, Dosage 6gr Assemblage aus 5-6 ausgesuchten Jahrgängen. Finesse, Eleganz, Struktur und Körper gehen eine kongeniale Verbindung ein. Wie aus einem Guß,s üffig und animierend. Hier zeigt sich die hohe Qualität der Grundweine im Vergleich zu vielen Standardcuvées großer Marken.
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 1.5 l (86,67 €* / 1 l)

130,00 €*
Eric Rodez Champagne Cuvée Crayères NV
Eric Rodez Champagne Cuvée Crayères NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Cuvée des Crayères 60% Pinot noir , 40% Chardonnay, Dosage 6gr Assemblage aus 5-6 ausgesuchten Jahrgängen. Finesse, Eleganz, Struktur unsd Körper gehen eine kongeniale Verbindung ein.Wie aus einem Guß, süffig und animierend. Hier zeigt sich die hohe Qualität der Grundweine im Vergleich zu vielen Standardcuvées  großer Marken.
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (78,67 €* / 1 l)

59,00 €*
Eric Rodez Champagne Cuvée des Grands Vintages NV
Eric Rodez Champagne Cuvée des Grands Vintages NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.     Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages 70% Pinot noir, 30% Chardonnay, Dosage 5gr Cuvée aus en Jahrgängen,2004,2002,2000,1999,1998,1996,1995. Champagner mit ultrafeinen Nuancen und subtiler Mineralik. Ein großer Wein für Finessetrinker mit sensiblen Gaumen.  
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (136,67 €* / 1 l)

102,50 €*
Eric Rodez Champagne Empreinte de Terroir Chardonnay 2011
Eric Rodez Champagne Empreinte de Terroir Chardonnay 2011
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.     100% Chardonnay
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    2011
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (240,00 €* / 1 l)

180,00 €*
Eric Rodez Champagne Empreinte de Terroir Pinot Noir 2011
Eric Rodez Champagne Empreinte de Terroir Pinot Noir 2011
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.     100% Chardonnay
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    2011
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (240,00 €* / 1 l)

180,00 €*
Eric Rodez Champagne Les Beurys Maceration 2016
Eric Rodez Champagne Les Beurys Maceration 2016
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Champagne Les Beurys 100 % Pinot noir Dosage 3 gr.
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    2016
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (198,67 €* / 1 l)

149,00 €*
Eric Rodez Champagne Rosé NV
Eric Rodez Champagne Rosé NV
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Cuvée des Crayères 60% Pinot noir , 40% Chardonnay, Dosage 6gr Assemblage aus 5-6 ausgesuchten Jahrgängen. Finesse, Eleganz, Struktur unsd Körper gehen eine kongeniale Verbindung ein.Wie aus einem Guß, süffig und animierend. Hier zeigt sich die hohe Qualität der Grundweine im Vergleich zu vielen Standardcuvées  großer Marken.
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    NV
  • Weinart:
    rosé
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (92,00 €* / 1 l)

69,00 €*
Eric Rodez Les Bouités Pinot noir Stillwein 2018
Eric Rodez Les Bouités Pinot noir Stillwein 2018
Eric Rodez, Ambonnay   Eric Rodez führt seit 1982 die Domaine in der 8. Generation. Durch Tätigkeiten bei Winzern in Burgund und seiner vielleicht wichtigsten Erfahrung, seiner Arbeit als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grande Cuvée zuständig war, erwarb er sein Know how, das er in die Arbeit in seiner eigene Domaine eingebracht hat.   Als Spezialist im Assemblieren komplexer Cuvées besitzt er ein Talent wie kaum ein zweiter in der Region. Aus circa 60 verschiedenen Grundweinen aus 36 Parzellen, teilweise im Tank oder auch im gebrauchten Holz ausgebaut, weitestgehend ohne malolaktische Gärung, um die Frische zu erhalten, entstehen überaus komplexe, harmonische Champagner, elegant, würzig, weinig, mineralisch.   Unter Einsatz biodynamischer Regeln ist die sorgfältige Weinbergsarbeit ein wesentlicher Teil seiner Winzerarbeit.   Eric Rodez Champagne Les Beurys 100 % Pinot noir Dosage 3 gr.
  • Land:
    Frankreich
  • Jahrgang:
    2018
  • Weinart:
    weiss
  • Hersteller:
    Rodez

Inhalt: 0.75 l (148,93 €* / 1 l)

111,70 €*
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