Domaine Clerget 


Die Domaine Clerget ist eine sehr alte Domaine, das Gründungsjahr ist 1268. Über 28 Generationen verläuft die Geschichte bis zu Thibaut Clerget, der die 6 ha große Domaine 2015 übernahm.

Die Domaine besitzt ein hochwertiges Portfolio der besten und gesuchten Lagen Volnays und Pommards sowie Parzellen im Clos Vougeot und in Meursault. Extrem penible Auslese, kurze Kaltmazeration, schonende Pressung. Maximal 30 - 40% neues Holz, Ausbau bis max. 18 Monate, Abfüllung unfiltriert und ungeschönt.

Der Stil ist klassisch, mit feinem Fokus auf Transparenz und Klarheit. Pure Weine mit feiner Textur und Eleganz, Weine die auf bestmögliche Weise die Essenz eines Jahrgangs ausdrücken sollen, intensiv, balanciert mit gleichmäßiger Energie und Spannung.