Domaine Jérome Chezeaux 

Premeaux Prissey

Das circa 12 ha große Weingut hält Weinberge in Prémeaux, Nuits St. Georges, Vosne Romanée und Vougeot und einige der höchstbewerteten Lieu dit Lagen (Villageweine mit Lagenbezeichnung) in der Region.

Jérome befolgt eine strikt traditionelle Weinbereitung mit möglichst wenig Eingirffen. Reinheit der Aromen ist das oberste Kriterium, Ziel ist diskrete Noblesse bei allen Weinen. Gebrauch eigener Hefen und sparsamer Einsatz neuer Fässer, Abfüllung ohne Schönung und Filtration sind weitere Kennzeichen seiner Arbeit.

Das beeindruckende Ergebnis sind Rotweine, die sich vor allem durch pures Terroir und schöne Frucht auszeichnen. Tolle Burgunder mit einem fairen Preis-/ Genussverhältnis!