Domaine Ghislaine Barthod 

Chambolle Musigny

Ghislaine Barthod begann mit ihrem Vater ab 1986 zu arbeiten und in den folgenden zehn Jahren übernahm sie die akribisch geführte Domaine. Ghislaine ist eine überaus freundliche warmherzige Frau, in deren Gesellschaft, selbst beim ersten Mal, man das Gefühl hat schon seit Jahren Freunde zu sein. Nicht nur ihr sympathischer Charakter ist auffällig.Jeder ihrer Weine des 7 ha großen Besitzes gehört zum allerbesten was Chambolle zu bieten hat. Zusammen mit ihrem Mann Louis Boillot teilt sie sich einen Keller der einst aus dem Muttergestein von Chambolle geschlagen wurde.

Reduzierter Einsatz neuen Holzes, Entrappen, schonende Behandlung des Mostes, kein überpumpen, nur ein Abzug vor dem Füllen nach 18-20 Monaten sind Ausdruck sensibler Winzerkunst. Die Stärke der Domaine ist eine Parade von Chambolle Weinen mit neun verschiedenen 1er Crus.

Jeder Wein, auch der Village, der immer etwas vom 1er Cru Sentiers enthält, sind Abbilder ihrer Herkunft. Eine Verkostung auf der Domaine sensibilisiert auch den verwöhntesten Gaumen. Ghislaine`s Weine sind prototypisch für Chambolle und damit auch Referenzweine für Burgund insgesamt. Präzision und Solidität, feinste Nuancen, geradlinig.

Die Weine gehören zu den gesuchtesten in Burgund und werden nicht online angeboten sondern zugeteilt.